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ご飯のお供 購入レビュー

日本ハム 香味野菜デミグラスハンバーグをレビュー

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香味野菜を加えたデミグラスソースをかけたレトルトハンバーグを購入

今回は、日本ハムより発売の【香味野菜デミグラスハンバーグ】を購入。

食肉(鶏肉(国産)、豚肉、牛肉)、たまねぎ、パン粉、牛脂肪、粒状植物性たん白、トマトペースト、りんごパルプ、牛スープ、水あめ、豚脂肪、トマト・ピューレーづけ、しょう油、粉末状植物性たん白、砂糖、卵白末、ビーフエキス調味料、ポークエキス、食塩、でん粉、みりん、ぶどう糖、食物繊維、セロリー、にんじん、ねぎ、香辛料、ワイン、オニオンエキス、たん白加水分解物、しょうが、にんにく、ゼラチン、醸造酢、調味エキス、牛乳、ワイン調製品、植物油/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)

レンジでチンして食べてみた

加熱方法は、湯煎と電子レンジによる2種類。

今回は、お手軽さで勝るレンジ加熱を選択。

香味野菜を加えたというデミグラスソースは、確かに普通のものに比べて味わい深さを与えており、本商品にとっての個性としても成立している。

ただ、香味野菜がもつ香りがソースからも伝わり、人によってはそれが気になる部分になるかもしれない。

一方、ハンバーグに関しては、レトルト(チルド)の中にはお店顔負けのものがある中で、特筆すべきもの感じなかった。国産へのこだわりは評価できるが、肉からはジューシーさや、旨味が特別にあるなどというものが得られず、昔ながらのチルドハンバーグの域を脱していない。

個人的には、ソースよりも肉にこだわりたいタイプなので、次も購入したいとは思わなかった。

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