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神戸屋 いちご練乳フランスをレビュー

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フランスシリーズより期間限定でいちご練乳味が登場

今回は、神戸屋より発売の【いちご練乳フランス】を購入。

小麦粉(国内製造)、練乳クリーム(糖類(水あめ、砂糖)、加糖練乳、食用植物油脂、その他)、いちごジャム、果糖ぶどう糖液糖、乳等を主要原料とする食品、ショートニング、パン酵母、食塩、発酵風味料、モルトパウダー/トレハロース、ソルビット、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、グリシン、酸味料、香料、加工デンプン、イーストフード、ベニコウジ色素、メタリン酸Na、酵素、pH調整剤、クエン酸Ca、ビタミンC、調味料(アミノ酸)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・りんごを含む)

いちごジャムと練乳クリームのバランスが…

フランスシリーズお馴染みである生地は、ふんわりと仕上げながら、ゆっくりと口の中で溶けていく食感が特徴的。

切り込み部分には、端から端までいちごジャムと練乳を使ったクリームをトッピング。

ボリューム的には十分満足のいく内容。やや惜しいと思われたのは、いちご練乳にいっさい高級感がないこと。特に練乳に関しては濃厚さが明らかに足りず、いちごジャムとのバランスが少し悪く感じた。

それでも、フランスシリーズの中で劣るということはないので、安定力は保証済み。

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