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【実食】名糖「ひとくちパティスリー ラムレーズンバター」レビュー!4層構造の贅沢な満足感

投稿日:2022年12月22日 更新日:

一粒の贅沢!名糖「ひとくちパティスリー ラムレーズンバター」を実食レビュー

日々の慌ただしい生活の中で、ホッと一息つきたいティータイムや夜の晩酌タイム。そんな大人のリラックスタイムに寄り添ってくれるのが、少し贅沢な趣向を凝らしたグルメ系チョコレートです。特に最近のチョコレートは、まるで本物の洋菓子(パティスリー)を食べているかのような、高い再現度を誇るものが増えていますよね。

そんな中、お菓子売り場でひと際ユニークなコンセプトが目を引いたのが、名糖産業(メイトー)から発売されている【ひとくちパティスリー ラムレーズンバター】です。

芳醇なラムレーズンと濃厚なバターという、背徳感たっぷりで魅力的な組み合わせをチョコレートに落とし込んだという今作。一体どのような仕上がりになっているのか、おっさんレビュアーの視点から実際に購入してじっくりと味わってみました。味わいのバランスから満足感まで、本音で詳しくレビューしていきます!

原材料のチェック:ラム酒漬けレーズンペーストと本物のバター、クッキーが織りなす大人の調合

まずは、このパティスリー仕立ての奥深い味わいを支えているパッケージ裏面の原材料名を詳しくチェックしてみましょう。一粒の中にたくさんの要素が詰め込まれていることが、原材料からもよく分かります。

  • 砂糖(外国製造、国内製造)、全粉乳、乳糖、還元水あめ、クッキー(小麦粉、マーガリン、砂糖、その他)、ココアバター、植物油脂、カカオマス、ラム酒漬けレーズンペースト、ラム酒、バター、食塩/乳化剤(大豆由来)、香料、セルロース、ゲル化剤(ペクチン)、膨脹剤

ベースとなるチョコレートの素材に混ざって、中ほどには「クッキー」、そして主役である「ラム酒漬けレーズンペースト」や本物の「ラム酒」、さらには豊かなコクを演出する「バター」がしっかりとクレジットされています。

ジャムのような質感を出すための「還元水あめ」や「ゲル化剤(ペクチン)」も使われており、ただのフレーバーチョコではなく、本物のラムレーズンバターサンドを分解して再構築したかのような、名糖産業の非常にこだわった丁寧な開発姿勢が伺えます。

砂糖(外国製造、国内製造)、全粉乳、乳糖、還元水あめ、クッキー(小麦粉、マーガリン、砂糖、その他)、ココアバター、植物油脂、カカオマス、ラム酒漬けレーズンペースト、ラム酒、バター、食塩/乳化剤(大豆由来)、香料、セルロース、ゲル化剤(ペクチン)、膨脹剤

大粒サイズには訳がある!一粒に4つの味わいを閉じ込めた欲張り仕様

個包装を開けてチョコレートを取り出してみると、最初に驚かされるのがその「大きさ」です。

商品名には「ひとくち」と付いているものの、量産型の一般的な一口チョコレートと比べると明らかに一回りか二回りほど大粒なサイズ感となっています。そのため、おちょぼ口の方や「一口ですっきりスマートに食べたい」という人にとっては、少し食べにくさを感じさせるかもしれないレベルのボリュームです。

しかし、この大きさにこそ、この商品が持つ最大の理由とこだわりが隠されています。 実はこのチョコレート、以下の「4つの要素」が幾重にも重なった多層構造になっているのです。

  1. 外側を優しくコーティングする「ミルクチョコレート」

  2. 中央で濃厚なコクを放つ「バターチョコレート」

  3. 大人の華やかな風味をもたらす「ラムレーズンジャム」

  4. 土台として食感を支える香ばしい「クッキー」

これだけの要素をしっかりと包み込んで破綻させないために、この大粒なサイズが必要不可欠だったというわけです。食べる人に少しの食べにくさというデメリットを負わせた以上に、「ひとつのチョコから4つの異なる味わいとテクスチャーを同時に楽しめる」という、圧倒的な付加価値とメリットを得ることに見事に成功しています。

クッキーのサクサク感とバターが絶品!ただしラムレーズン感には一言あり

さっそく、大粒のチョコレートを思い切ってお口に放り込んでみましょう。

噛み締めた瞬間に響く、クッキーの「サクサク」とした小気味よい食感がとにかく小気味よく、最高のアクセントになっています。そしてその直後、口内の体温で溶け出したバターチョコレートから、バターならではの芳醇なコクとまろやかな風味がブワッと広がり、外側のマイルドなミルクチョコレートと絶妙に混ざり合います。このクッキーとバターチョコの組み合わせの完成度は、文句なしによく出来ています。

ただ、それらの素晴らしい要素と比べると、もう一つの主役であるはずの「ラムレーズンジャム」の存在感が、やや弱く感じられたのが正直なところです。 チョコとバター、そしてクッキーのパワーバランスが強めなため、ラムレーズン特有のツンとしたお酒感や、レーズン特有のシャープな酸味・風味が少し後ろに隠れてしまっている印象を受けました。

とはいえ、全体のバランスとしては決して悪くありません。4つの味わいが時間差で押し寄せてくる「欲張りな作り」を一度に堪能できるという点においては、十分に及第点以上のクオリティに達していると言えます。

どんな人におすすめ?風変わりなギミックチョコを楽しみたい方へ

名糖産業の【ひとくちパティスリー ラムレーズンバター】を総評すると、「ラムレーズン特有の強烈なパンチを求める人には少し物足りなさがあるかもしれないものの、サクサクのクッキーと濃厚なバターチョコ、そしてミルクチョコが織りなす『洋菓子仕立ての贅沢な多重奏』を抜群の食べ応えで楽しめる、非常に趣向を凝らした優良チョコレート」です。

そのため、以下のような方には特におすすめできる内容となっています。

  • 本物のラムレーズンバターサンドのような、クッキーとバターの組み合わせが好きな方

  • 一粒でしっかりとした満足感や、ザクザク・サクサクとした楽しい食感を味わいたい方

  • ただ甘いだけでなく、一ひねりある変わった趣向のギミックチョコレートを好まれる方

どこまでも濃密なラムレーズン本来の主張をストレートに求める「ガチのラムレーズン派」の人に強くお勧めするのは少し難しいですが、お菓子としての完成度や、一粒でパティスリー気分を味わえる楽しさを重視する方なら、買って後悔なしの請け合いの仕上がりです。

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