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あの人気商品からイチゴ味が期間限定で登場
今回は、ヤマザキより期間限定で発売の【北海道チーズ蒸しケーキ いちご味】を購入。
北海道産チェダーチーズ入りのチーズクリームを使用した「北海道チーズ蒸しケーキ」に苺ソースを練り込んで、苺味に仕上げた蒸しケーキです。
果たしてイチゴの風味付けがうまくマッチしているのか…
いつもの北海道チーズ蒸しケーキに苺ソースを練りこんで作られたということもあり、色味は当然、お皿に移してからも苺の甘酸っぱい香りが伝わってくる。
変に苺ジャムのようなものを入れたりせず、練りこんだことにより、チーズ蒸しケーキ本来の風味を損なうことなく、うまく苺の味を浸透させている。
分かってはいるものの、これだけ完成度の高いものが期間限定であることが惜しまれる。また、近いうちに買って食べたいと思う。