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北海道産にこだわった3種類の原材料が使われているミニケーキを購入
今回は、丸中製菓より発売の【北海道こだわりケーキ】を購入。
小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、液鶏卵、ぶどう糖、牛乳、加糖練乳、脱脂粉乳、水あめ、食塩、生クリーム、でん粉、乾燥全卵、乳たん白 ／ ベーキングパウダー、乳化剤、ソルビット、香料、増粘剤(キサンタンガム)、カゼインナトリウム、着色料(カロテン)、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
原材料へのこだわりがどこまで反映されているのか…
北海道産の牛乳、練乳、生クリームを使っていると豪語するだけあり、ケーキ全体からミルキーな風味と濃厚な味わいが楽しめた。
ケーキの生地もふんわりとしながら、しっとりとした口当たりで、老若男女問わず食べやすい仕上がりなのも好感が持てる。
一つの大きさもそれなりにあるので、ボリューム不足を感じさせることもなく、スーパーなどで見かける際には比較的リーズナブルな価格で売られていることが多く、コスパ面も優秀と言える。
ミルクの風味を使った洋菓子などがお好きな人であれば、是非ともお試し頂きたい一品。