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明太マヨネーズ味のひねり揚げを購入
今回は、大豊製菓より発売のベストチョイスシリーズ【ひねり揚げ 明太マヨネーズ味】を購入。
●食物アレルギー：小麦・乳成分・さば・大豆・鶏肉・魚介類
●原材料：ひねり揚げ生地（小麦粉、コーンスターチ、食塩）（国内製造）、植物油脂、明太風シーズニング（乳糖、砂糖、食塩、ぶどう糖、香辛料、かつおエキスパウダー、ホタテエキスパウダー、酵母エキスパウダー、魚醤パウダー（魚介類）、たん白加水分解物、魚油）、メイン対マヨネーズ風シーズニング（砂糖、食塩、全粉乳、粉末油脂、粉末酢、魚介エキスパウダー、乳等を主要原料とする食品、香辛料、たん白加水分解物、明太子パウダー、米油）/膨脹剤、調味料（アミノ酸）、香料、酸味料、香辛料抽出物、着色料（ビートレッド、パプリカ色素、カラメル、紅麹）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、（一部に小麦・乳成分・さば・大豆・鶏肉・魚醤パウダー（魚介類）を含む）
気になる明太マヨネーズの味は…
ひねり揚げはサイズも丁度よく、サクサクとした食感で、テンポよく食べられる仕上がり。
気になる明太子にマヨネーズを和えたような味付けに関しては、思っていたよりも大人しい印象で、個人的にはもうちょっとパンチを効かせた方が好みではあった。
まぁ、そのかわりと言ってはなんだが、リーズナブルなお値段なので、致し方ないかと納得も出来る範囲ではある。
それも、ひねり揚げとしては十分な水準を満たした作りであることが大きい。明太マヨネーズの風味に関しては、ほんのり程度という感じ。