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菓子パンコーナーで売っていたお手軽カステラなるものを購入
今回は、菓心堂（製造リョーユー）から発売の【お手軽カステラ】を購入。
蜂蜜を練り込んだカステラ生地を焼き上げました。
100円以下で売っていたお手軽カステラの出来は如何に?
いつもお世話になっている激安スーパーにて、菓子パンコーナーで１００円もしない価格で売っていた。
それだけに、あまり期待はしていなかったのだが、思ったよりもカステラっぽい仕上がりにビックリした。勿論、本格的なカステラに比べれば見劣りはするのだが、お値段を考えれば十分なクオリティに感じた。
下（裏側）には、ちゃんとザラメがついているなど、こだわってもいるのも評価が高い。
商品名にもお手軽と表記されているし、過度な期待さえしなければコスパも良いので、おススメできる一品。