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りんごの果肉とカスタードクリームが入った蒸しケーキを購入
今回は、神戸屋より発売の【りんごカスタード蒸しケーキ】を購入。
カスタード味フラワーペースト（国内製造）、卵、アップルプレザーブ、砂糖調製品（砂糖）、小麦粉、食用植物油脂、シロップ、乳等を主要原料とする食品、油脂加工品、還元水あめ、卵加工品、りんご酢、アップルソース、食塩／ソルビット、グリシン、加工デンプン、乳化剤、膨張剤、増粘剤（増粘多糖類、アルギン酸Ｎａ）、香料、酢酸Ｎａ、保存料（しらこたん白、ソルビン酸）、酸味料、乳酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）、グリセリンエステル、酸化ケイ素、カロチン色素、(一部に乳成分・卵・小麦・さけ・大豆・りんごを含む)
あと少しアップルプレザーブとカスタードクリームが…
ふんわりと仕上げられた蒸しケーキは、食べた時には口の中で溶けるようなしっとりとした口当たりで、とても食べやすい。また、この夏の時期なら冷蔵庫などで冷やしてから食べても美味しい。
生地の中には、カスタードクリームとりんごの果肉に砂糖やレモン汁を加えたアップルプレザーブが入っている。味はどちらも文句なしで美味しい。ただ、少し欲を言わせてもらえば、もう少し量が欲しかったかな。