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黒蜜ソース付きのとろけるほど柔らかい葛餅を購入
聖食品より発売の【とろけるくずもち 黒みつきな粉かけ】を購入。
砂糖、粉あめ、葛でん粉、甘藷でん粉、こんにゃく粉、寒天/トレハロース、加工でん粉、ゲル化剤(増粘多糖類)
口に入れた瞬間からとろけるほどの口当たり
くずもち以外に、きな粉と黒蜜を加えたソースがそれぞれ付属している。
専用の容器で食べられるようになっているのだが、少しでもそのままの形を見てほしくてお皿に移し替えました。
くずもちは、小判型、または丸みのある長方形のようなフォルムとなっており、なかなかの大きさ。
くずもちは、とろけると表現するにふさわしく、口に含むと同時に溶けていく。それは食べるときにスプーンや箸で触れたときも同様で、スッと何の抵抗も感じることなく切れてしまう。
その繊細で柔らかい仕上がりが、涼やかな口当たりに一役買い、この夏にピッタリなスイートとなっている。
付属していた黒蜜を使用したソースも、濃厚かつ上品な甘みに仕上げられ、安さを売りにしたくずもちとは一線を画すクオリティ。