今回のしあわせシリーズはいちごみるく味!
今回は、YKベーキングカンパニーより発売の【しあわせを届けるいちごみるくくりぃむぱん】を購入。
ミルクフラワーペースト(砂糖、植物油脂、牛乳、加糖練乳、還元水あめ、その他)(国内製造)、小麦粉、いちご味フラワーペースト、砂糖、ミックス粉(小麦粉、小麦たん白、大豆たん白、その他)、マーガリン、卵、発酵風味料、パン酵母、ぶどう糖、乳等を主要原料とする食品、食塩/加工デンプン、グリシン、乳化剤、増粘剤(繊維素グリコール酸Na、増粘多糖類、アルギン酸Na、アルギン酸エステル)、香料、膨張剤、保存料(ソルビン酸)、酸味料、イーストフード、着色料(紅麹、カロチノイド)、ビタミンC、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
これまでのしあわせシリーズと比べると…
生地は相変わらずのふんわりとした手触りとしっとり食感で安定の仕上がり。
中には、いちご味のクリームとミルク風味のクリームが入っている。ただ、ご覧のようにいちご味のクリームが明らかに少ない分量でこれは少し残念。
また、しあわせシリーズといえば、ホイップクリームが定番であったのだが、今回はねっとりとした口当たりのクリームで統一されている。どちらのクリームも普通に美味しかったが、やはりいちごとホイップの組み合わせの方が相性的にも良かったのではと思ってしまった。
全体的にはクオリティが高いものの、あと一つ物足りなさを感じさせる結果となった。