しあわせシリーズから抹茶ミルク味が登場
今回は、YKベーキングカンパニーより発売の【しあわせを届けるくりぃむぱん抹茶ミルク】を購入。
ミルクフラワーペースト(国内製造)、小麦粉、抹茶味フラワーペースト、砂糖、ミックス粉(小麦粉、小麦たん白、大豆たん白、その他)、マーガリン、卵、発酵風味料、パン酵母、ぶどう糖、乳等を主要原料とする食品、食塩/加工デンプン、グリシン、増粘剤(繊維素グリコール酸Na、増粘多糖類、アルギン酸Na、アルギン酸エステル)、乳化剤、膨張剤、香料、保存料(ソルビン酸)、酸味料、イーストフード、リン酸塩(Na)、着色料(クチナシ、カロチノイド)、ビタミンC、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
抹茶が主役と言うよりは…
生地は、しあわせシリーズお馴染みであるふんわり仕立てで、食べた時には口の中で溶けていくしっとり食感。
生地の中には本シリーズの主役である濃厚でとろりとしたクリームが惜しみなく入っている。今回はミルクの味わいが濃厚なみるくくりぃむと、まろやかな口当たりの抹茶くりぃむの2種類が重なり合っている。
抹茶はほろ苦い風味は抑えられ、ミルク風味の方が色濃くでており、全体的な味わいはミルク味が7割といった印象。抹茶の苦みが得意ではない方というでも食べやすい味ともなっている。