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【ヤマザキ】もなか×シューの融合!「もなしゅー つぶあん&苺クリーム」の独特なもっちり皮を徹底解剖

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もなか×シュークリームの新感覚ハイブリッド!ヤマザキ「もなしゅー」を実食レビュー

スーパーやコンビニの要冷蔵スイーツコーナーで、新しい食感やユニークな組み合わせのチルドスイーツを次々と展開している山崎製パン(ヤマザキ)。

今回は、売場でその一風変わった商品名とビジュアルがひと際目を惹いた話題の新作【もなしゅー つぶあん&苺クリーム】を購入してきました!

「もなしゅー」という名前の通り、日本の伝統和菓子である「もなか」と、洋菓子の王道「シュークリーム」を掛け合わせた和洋折衷のハイブリッドスイーツ。店頭でもなかなか見かけない珍しいジャンルですが、果たしてどのような食感と味わいに仕上がっているのでしょうか。

日頃から数々のチルドスイーツを食べ比べているおっさんレビュアーの視点から、気になる独特な皮の食感や、苺ホイップとつぶあんのバランス感を今回も完全忖度なしのガチ本音で詳しくレビューしていきます!

もなか?シュー?独特で香ばしい「もっちり」和洋皮の衝撃

さっそく袋をそっと開封して、お皿に取り出してみましょう。

見た目は丸くコロンとしたフォルムで、表面は「もなか」のような香ばしい色合いと質感を持っています。

手で持ってみると、普通のシュー皮のフワフワ感や、通常のもなかのパリパリ感とは明らかに異なる独特の手触り。まずは生地(皮)だけをそっと一口味わってみます。 「おっ、これはすごい! 普通のシュー皮とも『もなか』とも違う、新感覚の生地だぞ!」

口に入れると、もなかの香ばしい風味がふんわり広がりつつ、食感はなんと「もっちり」とした心地よい弾力! パリパリと粉飛びするもなか皮ではなく、しっとり・もちっとした噛み応えがあり、香ばしさと食感の良さが見事に両立しています。珍しい仕上がりですが、皮単体だけでも癖になる美味しさです。

酸味の効いた苺ホイップ×瑞々しいつぶあんのWフィリング

独特で香ばしいもっちり皮に感心しつつ、続いて中に包まれた注目のWフィリング「苺ホイップ&つぶあん」をチェックしてみましょう。

皮をそっと割って断面を観察してみると、鮮やかなピンク色の苺ホイップと、艶やかなつぶあんが隙間なくぎっしりと詰まっています。

  • 苺ホイップ: 甘ったるいイチゴ味ではなく、しっかりとした爽やかな酸味が効いた本格派の苺風味。空気を含んだ軽やかな口当たりが特徴です。

  • つぶあん: 小豆の皮の食感が残る、程よい甘さで瑞々しい和のつぶあん

甘酸っぱい洋の「苺ホイップ」と、ほっこり甘い和の「つぶあん」。一見すると対照的な2つの要素ですが、この組み合わせがどのような味の化学反応を起こすのか期待が高まります。

口の中で合わさる至福のバランス!甘酸っぱさと和のコクが溶け合う

それでは、香ばしいもっちり皮、酸味の効いた苺ホイップ、そして瑞々しいつぶあんを一緒に大きくガブッと味わってみましょう!

「あぁ〜、これは美味い! 酸味のある苺と甘いつぶあんが口の中で混ざり合って、最高のバランスになるぞ!」

一口頬張ると、まず苺ホイップのキュンとしたキュッとした酸味が駆け抜け、その直後に粒あんの上品な甘みとコクが優しく追いかけてきます。 酸味のきいた苺ホイップのおかげで、つぶあんの甘さがくどくならず、お口の中で合わさることで完璧な甘酸っぱい和洋折衷のバランスへと昇華されるのです。

さらに、そこに噛み応えのある「もっちり皮」の香ばしさが合わさることで、一口ごとの満足感がとにかく抜群。最後まで重たさを感じることなく、あっという間に完食してしまいました!

珍しさだけじゃない!食感と味の完成度が高い傑作チルドスイーツ

ヤマザキの【もなしゅー つぶあん&苺クリーム】を総評すると、「もなかの香ばしさとシュー皮の柔らかさを融合させた独特のもっちり皮で、酸味の効いたフレッシュな苺ホイップと上品な甘さのつぶあんを包み込んだ、口の中で完璧なバランスが完成する大満足の和洋ハイブリッドスイーツ」です。

「もなかシュー」という珍しいコンセプトに惹かれて買ってみたら、皮の食感の良さと味の計算され尽くしたバランスに大満足させられる、期待以上の傑作でした。おっさんも最後の一口までハッピーに完食いたしました。ご馳走様でした!

全国の主要なスーパーのチルドスイーツコーナーや、ヤマザキの商品を豊富に扱うドラッグストアなどの要冷蔵売場にて広く販売されています。和を感じさせる落ち着いたデザインと、「もなしゅー」の大きなロゴ、美味しそうな断面写真が目印です。

この爽やかな甘酸っぱさと香ばしいモチモチ感は、お家での3時のおやつにするなら、キリッと冷やした無糖のアイスブラックコーヒーや、香ばしい温かいほうじ茶、あるいは爽やかなストレートのアイスティー(ダージリンなど)を合わせるのが一番おすすめの楽しみ方! ドリンクのスッキリとした苦味や渋みが、苺の酸味と粒あんの甘みをキュッと引き締め、お口の中をリフレッシュしながら最後のひとくちまで最高の美味しさを楽しむことができますよ。

しっかり冷蔵庫で冷やしてから食べると、皮のもっちり感とホイップの清涼感が際立ってさらに美味しくなるので、和洋折衷スイーツが好きな方や新食感のパン・スイーツを探している方は、ぜひ売場で見かけた際に確保して、この至福の「もなしゅー」体験を味わってみてくださいね!

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