ボリューミーな涼感和スイーツ！安曇野食品工房「わらびパフェ 抹茶と黒糖」を実食レビュー
スーパーのチルドスイーツ売場で、涼しげなビジュアルと満足感のあるカップの大きさで目を惹く安曇野食品工房の和洋折衷カップスイーツ。
今回は、売場で抹茶と黒糖の落ち着いた和の色合いがひと際存在感を放っていた注目の逸品【わらびパフェ 抹茶と黒糖】をご紹介します！
商品名に「パフェ」と名付けられた今作。わらび餅をメインに据えたパフェ仕立てというユニークな構成ですが、果たしてどのような食感と満足感を届けてくれるのでしょうか。
日頃から数々のチルドスイーツや和スイーツを食べ比べているおっさんレビュアーの視点から、気になる食感や味のバランス、ボリューミーな全体の満足感を今回も完全忖度なしのガチ本音で詳しくレビューしていきます！
2層のぷるぷるわらび餅×クリームソース×底の小豆という贅沢仕立て
さっそくパッケージのフタをそっと開けて、上から順番に全体の構造をチェックしてみましょう。
透明なカップの中を覗いてみると、和の素材が綺麗に層をなしているのが分かります。
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2種類のわらび餅： ぷるぷる食感の「抹茶わらび餅」と「黒糖わらび餅」の2層仕立て。
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クリームソース： わらび餅を包み込むまろやかなクリーミーソース。
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底の小豆： 一番底にしっかり敷き詰められた小豆（つぶあん）。
「わらび餅が2種類も入っていて、クリームソースと底の小豆まで重なっているのか！」
一般的な「生クリーム＋スポンジ＋フルーツ」といった洋風のパフェというよりは、わらび餅を主役にした和のカップスイーツ（創作和風デザート）といった趣の贅沢な構成になっています。
ぷるぷる感とちょうど良い甘さ！小豆が魅せる確かな食べ応え
それでは、スプーンを深めに差し込んで、わらび餅とクリームソース、底の小豆を一緒に一口味わってみましょう！
「おっ、わらび餅がぷるぷるで口当たりが良いぞ！ 全体的な甘さも絶妙で美味しい！」
口に入れると、抹茶と黒糖の2種類のわらび餅が「ぷるぷる」とした心地よい食感でお口の中を満たしてくれます。甘さは決して甘ったるくなく、和素材本来の風味を活かした「ちょうど良い甘さ」に調整されているのが非常に好印象です。
そして、スプーンをさらに奥へ進めて底の小豆と一緒に食べ進めると、食感の満足感が一気にアップ！ 底にしっかり入った小豆の食感とコクがアクセントになり、クリーム風味のソースと合わさることで和洋のハーモニーを生み出してくれます。全体としてしっかりと量も入っているため、1カップで確かな食べ応えと満足感を味わえます。
パフェ感は控えめ？ボリューミーゆえのわらび餅への満足感と注意点
味の良さとボリューミーな食べ応えに満足したおっさんですが、ここでレビュアーとして正直な本音も少し触れておきましょう。
今作はボリュームがそれなりにしっかり入っているため、途中で「ずっとわらび餅を食べている感」が強くなり、後半で少しわらび餅の食感に満足しすぎてしまう（飽きが来てしまう）側面もあります。また、一般的な洋風パフェをイメージして食べると「パフェというよりは豪華なわらび餅デザート」という印象を受けるかもしれません。
しかし、甘さの塩梅が良く、ぷるぷる食感と小豆の旨みを最後までしっかり堪能できるため、食べた後の満足感は十分！「またリピートして食べたいな」と思わせてくれる確かなクオリティを感じさせてくれました。
わらび餅好き・和スイーツファンにおすすめ！冷やして美味しい贅沢和カップ
安曇野食品工房の【わらびパフェ 抹茶と黒糖】を総評すると、「ぷるぷる食感の抹茶＆黒糖という2種類のわらび餅に、まろやかなクリームソースと底の小豆が合わさった、ちょうど良い甘さと確かな食べ応えで満足感たっぷりな大満足の贅沢和風スイーツ」です。
パフェというよりは贅沢なわらび餅デザートといった仕上がりですが、量の多さと絶妙な甘さのバランスは文句なし。おっさんも最後の一口まで満足で、美味しく完食いたしました。ご馳走様でした！
全国の主要なスーパーのチルドスイーツ売場や、安曇野食品工房の商品を取り扱うドラッグストアなどの要冷蔵コーナーにて販売されています。和を感じさせる抹茶と黒糖のカラーと、涼しげなパッケージが目印です。
このぷるぷる感と和の甘みは、お家での3時のおやつにするなら、キリッと冷やした深蒸しの冷たい緑茶や、冷やしほうじ茶、あるいは苦味の効いたアイスブラックコーヒーを合わせるのが一番おすすめの楽しみ方！ ドリンクのスッキリとした苦味や渋みが、わらび餅の甘さとクリームソースのコクをキュッと引き締め、お口の中をリフレッシュしながら最後のひとくちまで最高の美味しさを楽しむことができますよ。