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いま大人気のバスチーを購入!
いまテレビやネットで取り上げられるほどの大人気スイーツ『バスチー』
ローソンのスイーツと言えばこれまでも流行を作るほど秀逸なものも多く、それでいてお手頃価格という所もあり、おっさんも幾つか食べている。
ところで今回のバスチー。いったいどういう意味なのだろうと調べてみると、スペインのバスク地方で食べられているチーズケーキからきているようだ。
発売からまだ間もない中で、すでに大ヒットしているということもあり、普通のチーズケーキとは違うはずで、とても楽しみである。
クリームチーズと牛乳・北海道産生クリームでベイクドなのに中はなめらかで濃厚！表面と底面の焦がしカラメルがおいしさの秘訣です。
人生初のバスク風チーズケーキの感想は?
ふむ、こう言っては何だがお値段の割には決して大きくない。見た目からのボリューム感はほぼなし。
では、食べた時の味わいは…
ん～っ!
美味しい!なるほど商品説明にもあったが、表面と底面の焦げたような部分には、プリンなどでも使われるカラメルソースが使われている。
それを焦がしたような仕上がりにすることで、より強い風味とほろ苦さを生み出している。
そしてチーズケーキはふんわりとした仕上がりでありながら、口に入れてみるととてもしっとりとした食感で、ゆっくりと口の中でとろけるような出来となっていた。
確かに、これまで美味しいと言われるチーズケーキも幾つか食べてきたが、このバスク風チーズケーキは、独特の進化を遂げた味わいを伝えてくれる。
これまでにない濃厚な味わいのおかげで、見た目のボリューム不足はどこかに吹き飛んでいた。
ケーキの中で最もチーズケーキを好むおっさんも、ここまで唸らされるとは思わなかった。
是非、またローソンに行った際には買って食べたいと思う。
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