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レンジだけで簡単に食べられるトッポッキを購入!
シージェイジャパン もちもちトッポッキ
韓国では定番の庶民料理であるトッポッキ(トッポギ)
ドラマなどでは、恋人同士などが仲睦まじくトッポギを突き合うシーンも定番である。
私の場合は、そうしたロマンチックな場面が用意されている訳でもないので、小腹が空いたときのおやつとして購入した。
これまで、スーパーなどで市販のトッポギを購入し食べてきたが、今回のように電子レンジだけで調理できるタイプは初めて。
トッポギが煮込み料理に属するだけに、ちゃんと食べられるのかという一抹の不安が付きまとう。
簡単クッキング開始!
カップの中身がこちら。
トッポギの主尺である韓国風の餅に、専用の甘辛ソースと乾燥された野菜。
それでは調理を開始。
まずは先ほどの材料(トッポギ、乾燥野菜)を、カップに詰める。
その上に、甘辛ソースを掛ける。
ちなみに、この時点で鼻を突くような刺激的かつ甘い香りが漂っていた。
後は、パッケージに書かれているように、電子レンジで2分チンするだけである。
電子レンジだけで作れるトッポギは美味しいのか?
子のトッポギをスーパーで発見した時から、ずっと疑惑にあった事である。
韓国では煮込み料理の一つでもあるトッポギが、フライパンなどを使うことなく、電子レンジで温めるだけで調理する。
そんなお手軽なやり方で、美味しいトッポギを食べられるのか?
その答えがもう少しで出る。
電子レンジで加熱したものがこちら。
温める前よりも、本格的なトッポギの匂いを放っている。
食べた感想は?
最初に伝えておきましょう。
こちらの電子レンジで簡単に食べられるトッポギ。
めちゃくちゃ美味しいです!!
こんな短時間でお餅が食べられる状態なのかと思ったのですが、何だったら、これまで食べてきた中で、最も柔らかく食べやすかった。
ソースも、甘い後にやってくる辛さには、思わず咽てしまった。
ただ、絶妙な甘辛さは癖になるほどで、いつしか口の中に広がる刺激を楽しむようになっていた。
食べ終えた時には、当初に抱いていた不安や疑惑は吹き飛んでいた。
電子レンジで、これだけ美味しいトッポギを食べられる事に素直に感謝。
もちもちトッポッキ/トッポギ(CJ)
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