[toc]
パイ生地のコロネを購入!
今回は、ヤマザキより発売中の【パイコロネ】をレビュー。
いつもの菓子パンに見えますが、要冷蔵と表記されていているので保存する場合には注意が必要。
くるくる巻いたパイ生地に生乳入りミルクホイップ。
パイ生地の仕上がりに好みが分かれそう
パイ生地は食べている最中にもポロポロと崩れることはなかった。だがそのかわりにサクサクとした食感が少し物足りなくも思えた。
これは冷やしていたからなのか、もとからそうなのかはわからなかったが、好みが分かれそうな印象。
生乳を使ったミルクホイップは溢れるほどは入っていなかったが、お値段を考えれば十分に満足できるボリュームでもあった。
ミルクの味わいもしっかりと伝わる仕上がりで概ね満足。
食感に関しては口どけ滑らかな仕上がりではなく、クリームの塊という感じで少し重い印象だった。
パイ生地によるコロネという特徴がなければ、やや平凡な仕上がりにも思えたが、それでも美味しくまとめていたのはヤマザキの仕事によるものか。