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桃屋とサンヨー食品のコラボから誕生したキムチラーメン!
今回はサンヨー食品より発売の【桃屋のキムチの素で仕上げたキムチラーメン】をレビュー!
桃屋とのコラボでは、以前に取り上げた『桃屋のつゆで仕上げた肉だしうどん』に続く第2弾ということになる。
野菜のうまみと奥深い辛さが特徴的な「桃屋のキムチの素」で仕上げたキムチラーメンです(桃屋のキムチの素使用)。表面につるみをもたせた、粘りのある食感のめんです。ちぢれをつけることでスープが絡むめんに仕上げました。「桃屋のキムチの素」をベースに、かつおやにんにくの風味を合わせ、風味豊かなスープに仕上げました。具材はキムチ、かき卵、ねぎの組み合わせです
桃屋のキムチの素を使ったラーメンを作っていこう!
調味料は具材の入ったかやくと特製スープの2種類。
まずは、かやくと特製スープの素である粉末を容器に入れる。
次に指定の線まで沸かしたばかりのお湯を注いでいく。
あとは、蓋をして3分待てば出来上がり。
桃屋のキムチの素で仕上げたキムチラーメンを食べた感想!
桃屋のキムチの素だけでなく、かつおなどの出汁も加えられていることから、とてもスッキリとした辛さが特徴的なスープ。そのため、辛いのが苦手という人でも楽しめやすい味わいとなっている。
決して辛いスープが得意というわけではないので、個人的には飲みやすく美味しかった。
かやくには、白菜をはじめキムチでおなじみの具材が顔を揃えており、より雰囲気を高めてくれるなど、カップ系のキムチラーメンとしてはかなり頑張っている印象。
ガッツリと辛いキムチラーメンを求めている人には物足りないと感じる点は否めないが、敷居を下げて食べやすさを重視した点はやはり評価に値する。
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