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広島のもみじ饅頭を購入!
今回は、寿製菓より発売の【広島もみじ 4個入】をレビュー!
「広島もみじ」は、カステラ部分のキメを細かく、餡はあっさりとした甘さにおさえております。今までのもみじ饅頭とは違い、 葉先の隅々まで餡がいきわたり、とてもまろやかです。
広島本場の味が凄かった!
個別包装の形で、もみじ饅頭が4個入っている。
スーパーなどで単品で売っているものに比べて1個のサイズが大きく、手にしたときの重量感がある。
さすがは本場の味と謳うだけあり、生地からふんわりとしており、中の餡子も中央部分だけでなく、葉先の部分までたっぷりと入っている。
餡子の味は甘さ控えめで、口当たりも滑らかな仕上がりは、和菓子店などのものと比べても遜色ないクオリティ。
生地のカステラ自体も美味しく、餡子のとの一体感もあり、広島が誇るソウルフードの魅力が余すことなく楽しめる内容だった。