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ルサルカ自由が丘のパンケーキをイメージしたプチケーキを購入!
今回は、ロッテより発売の【ことりっぷ ふんわりプチケーキ 自由が丘】を購入!
砂糖（国内製造又は外国製造）、液卵、小麦粉、植物油脂、カカオマス、水あめ、ショートニング、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品、発酵バターパウダー、カラメルパウダー、洋酒、食塩、乳清たんぱく、ココアバター／ソルビトール、加工でん粉、酒精、乳化剤（大豆由来）、膨脹剤、香料
ほろ苦さが癖になるプチケーキ!
プチケーキは個別包装で8個入。
プチケーキは、チョコレート掛けの生地にカラメルクリームとチョコレートをサンドした構成。
有名店のパンケーキをイメージしたということで、生地はとてもふんわりとした仕上がり。その中に入っているカラメルクリームもほろ苦さと甘さのバランスが取れた味わい。
カラメルクリームに重なるように入っているチョコレートは、特別な感じはないが、厚みがあることでその食感を楽しむことが出来る。柔らか仕立てのプチケーキの中で、もっとも歯触りを実感できる部分となっているので、割と印象に残る。
本家こそ知らないが、それでもパンケーキそのものをイメージして作られたことが伝わる力作。もちろんプチケーキとしても純粋に楽しめる内容なので、洋菓子好きには一度は試して頂きたい。