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大阪産のはちみつを使用した生食感チーズケーキ
今回は、ローソンより発売のウチカフェ【大阪産 とろ生食感のチーズケーキ】を購入。
大阪産（もん）はちみつを使用したレアチーズケーキです。しっかりと牛乳の風味を感じられる濃厚なチーズケーキです。
クリーミーさを重視したチーズケーキ
プルンとした食感のチーズをスポンジケーキに乗せ、その間にはちみつ入りゼリーをサンド。ケーキ屋などで見かけるオーソドックスなチーズケーキとは一線を画すデザインとなっている。
チーズはレアチーズを思わせる見た目であるが、実際にはとてもクリーミーでチーズの風味はそれほど強くない。また、プルンとした柔らかい仕上がりは濃厚さよりも軽い口当たりを求める人におすすめ。
本格的なチーズの風味を楽しむというよりは、牛乳のクリーミーさをメインとしたケーキに感じた。