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カヌレをイメージして作られたアイスバーを購入
今回は、アンデイコより発売の【カヌレアイスバー】を購入。
もちソース(国内製造)、乳製品、砂糖、水あめ、乳等を主要原料とする食品、加糖卵黄(卵を含む)、はちみつ、デキストリン、食塩、ラム酒、酵母エキス調味料/ソルビトール、トレハロース、加工デンプン、安定剤(増粘多糖類)、着色料(カラメル、マリーゴールド)、乳化剤(大豆由来)、香料
うっとりとした気持ちにさせてくれるアイスバー
表面には薄くカラメルソースをコーティング。
中のアイスにはラム酒が使われており、香りや風味がほんのりと楽しめ、大人のスイーツを演出。
また、アイス自体がもっちりとした作りになっており、絡みつくような口当たりと濃密さがうまくバランスを取り、独特の食感と味わい深さとなっている。
ただ、カヌレをイメージしたアイスと言われると、すぐにはピンとこない。どちらかと言えばプリンを彷彿とさせる。
そこに、強いこだわりさえなければ、これまでにない甘美を感じさせるアイスバーとしておススメできる。