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宇治抹茶あんと黒豆が入ったパンを購入!
神戸屋の人気シリーズである丹念熟成から、宇治抹茶あんと黒豆が入ったパンが登場。
和のテイストをたっぷりと味わえそうで迷わず購入した。
しっとりやわらかい生地に、黒豆入りの宇治抹茶あんを包みました。イーストフード・乳化剤無添加。
丹念熟成抹茶あん黒豆入りを食べた感想!
見た目はこれまでのものと変わらない感じ。
半分にカットしてみると、抹茶あんと黒豆が確認できた。
ただ、抹茶あんに比べれば、黒豆はしっかりと食感を楽しめる大きさでもなければ、量も入っていなかった。
基本は抹茶あんが主役で、黒豆はおまけ程度ぐらいという印象だった。
しかし、そこは丹念熟成シリーズだけあり、この宇治抹茶を使ったという餡が実に風味豊かで、上品な甘さ加減に整っており、あんぱんとしてはとても美味しくできていた。
パンの生地も丹念熟成ならではの、柔らかく、具材との一体感を損なわない作りなので、とても食べやすかった。
抹茶と黒豆。しっかりと和のテイストを活かしたあんパンになっており、おススメです。