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よこすか海軍のドライカレーが冷凍食品で楽しめる!
マルハニチロより、よこすか海軍伝統のドライカレーが冷凍食品として発売。
正直、カレーライスほどは食べないが、決して苦手な料理でもなく、なによりよこすか海軍に伝わるものと聞けば食べてみたくなる（笑）
パッケージには20種のスパイスとも記載され、奥深い味も楽しめそうだと期待。
海軍割烹術参考書のレシピに基づいて作ったドライカレーです。具材は鶏肉、たまねぎ、じゃがいも、グリンピース、にんじんを使用しました。クミン、ナツメグなど香りのよい20種類のスパイスをバランスよく配合し、味わい豊かに仕上げました。
フライパンで調理!
電子レンジでの調理の方が手間は掛からないのだが、ガスコンロでの加熱の方が、お気に入りの仕上がりになる（気がする）
解凍前の状態でも、お肉や野菜がごろごろと入っていることが確認できる。
で、こちらが出来上がり。
色とりどりな見栄えが食欲を刺激してくれる。
よこすか海軍ドライカレーを食べた感想!
400gという事で、家族と半分ずつ分けて頂きました。
さて、食べてみての感想。
グリーンピースににんじん、玉ねぎまでは珍しくないが、じゃがいもはちょっと新鮮だった。ミニサイズながら、ほくほくとした食感はとても好印象だった。
ただ、鶏肉のパサパサした味わいはちょっと好みではなかったかな。
あと、20種のスパイスのうちの1つなのだろうか、どこか癖のある風味が口にいつまでも残り、個人的にはそれが後味の悪さにまでつながり、カレーライスの方が味わい深く、さっぱりとした口当たりに感じた。
一緒に食べた家族からも、同じ冷凍でも炒飯の方が、まだあっさりしている気がするという感想もあったので、おっさんたちの口にはちょっと合わなかったかな。