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高知県のソウルフードと言われるビスケットを購入!
長い歴史を持つミレービスケット。
現在ではいくつかの会社により製造販売されており、今回購入したものは、高知県に会社を置く野村煎豆加工店のミレービスケット。
なんでも、今では高知県民のソウルフードの一つに挙げられるまでの人気商品になっているのだとか。
それほど長い歴史と愛されるビスケットであるならと、今回レビューしてみることにした。
野村煎豆加工店のミレービスケットを食べた感想!
チャック式となっているため、長期保存に向いているだけでなく、小分けして食べるときにも便利である。
ビスケットは子供やお年寄りでも食べやすいサイズとなっている。
それでは、ここからは食べた感想を。
まず、ビスケット表面には塩がまぶされており、その塩味がなんとも癖になる食感と味わいを演出している。
ビスケット自体は、昭和生まれのおっさんには懐かしい飾り気のない、素朴な味わいで、それが今の令和の時代に新鮮な印象を与えてくれる。
ただ、現在はクッキーやビスケットでも、ソフト系の生地が多くなっており、それに慣れている人には、ちょっと固く感じてしまうかもしれない。
ただ、この食感を含めた味わいが、いま高知県の人たちにソウルフードとまで愛される理由の一つでもあるはずなので、ぜひ一度は食べてほしい。
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