【実食レビュー】タカキベーカリーの桃の蒸しケーキ（ホイップ入り）～香りで癒される夏限定スイーツ～
夏らしさを感じさせる、爽やかな甘みのスイーツを探していたところ、少し遠出したスーパーで偶然見つけたのが、**タカキベーカリーの「桃の蒸しケーキ（ホイップ入り）」**でした。
はじめて見かける商品だったので、帰宅後すぐにメーカーの公式サイトをチェックしてみると、今月の新商品として紹介されているではありませんか！
しかも「冷やしても美味しい」との記載が。これはもう、冷蔵庫でしっかり冷やしてから楽しむのが正解です。
パッケージを開けると広がる桃の香り
袋を開封した瞬間、ふわりと広がる桃の甘い香りに驚きました。見た目はシンプルな白い蒸しパンですが、国産の桃ジャムとピューレが練りこまれた生地からは、しっかりとした桃の香りが漂い、食べる前から期待感が高まります。
冷やしてあることで、蒸しケーキ特有のしっとり感が損なわれることなく、むしろ口当たりが軽やかになっていて、これは夏にぴったりのスイーツだと実感。
食感はふんわり、味わいは上品
一口食べてまず感じたのは、生地のふわふわとしたやさしい食感。口に入れるとじんわり広がる桃の香りとほのかな甘みが、どこか懐かしさすら感じさせてくれます。
冷えていても硬くならず、もも本来の甘さを活かした自然な味わい。ホイップクリームはあくまでアクセントとして控えめに入っており、主張しすぎることなく、生地の風味を引き立てています。
ホイップは少なめ、でもそれが絶妙なバランス
正直なところ、ホイップの量は写真で見ても「ちょっと少ないかな？」と思いました。ですが実際に食べてみると、この控えめなホイップの量が絶妙なバランスなんです。
もしホイップがたっぷり入っていたら、せっかくの桃の風味がぼやけてしまうかもしれません。このスイーツはあくまで桃が主役。ホイップはその名脇役として、絶妙な仕事をしてくれています。
実際の評価やネット上の口コミは？
SNSやレビューサイトでも高評価が目立ちます。
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「蒸しケーキなのにさっぱり食べられて夏に嬉しい」
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「桃の香りが自然で、甘すぎないところが良い」
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「ホイップは少なめだけど、桃の風味がしっかりしてるから満足」
といった声が多く、特に冷やして食べることで美味しさが際立つという意見が多数ありました。
総評とおすすめポイント
桃の風味を優しく味わえる、夏にぴったりの蒸しケーキ。
タカキベーカリーならではの丁寧なつくりを感じる、上品な仕上がりでした。
✔ ふんわり軽い食感
✔ 甘さ控えめで自然な桃の味わい
✔ 冷やすとさらに美味しさUP
✔ ホイップは控えめでも満足度◎
見た目の派手さはないけれど、じっくり味わいたくなるような蒸しケーキ。桃好き、蒸しパン好き、そしてさっぱりスイーツを求める人には、自信を持っておすすめできます！