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ペヤングの焼きそばがふりかけで楽しめる!
日頃、激安スーパーでも常連として売られているペヤング。
その飽きのこない味で、おっさんも随分とお世話になっているのだが、まさか、ふりかけとしても販売されているとはビックリ。
ふりかけ自体、あまり買う事がなかったので知る機会を得られなかった。
ともかく、知ったからにはレビューしたいと思い購入。
まるか食品㈱の『ペヤングソースやきそば』をイメージしたふりかけです。
ペヤングやきそばの、飽きのこないまろやかな味のソースを再現すべく、トマトや香辛料を使用したソースを使い、更に旨味付与のためビーフ調味料も加えました。あおさを使用し風味豊かな味わいです。
通常のふりかけには欠かせない海苔を敢えて加えず、やきそばの味が強調されるようにしました。
『ふりかけで食べるぐらいなら本物食べるわ!』という人に…
サブタイトルのように思われる人は多いのではないだろうか?
かくいうオッサンも、ペヤング自体入手しづらいものでもなく、わざわざふりかけでという思いがなかったわけでもない。
やきそばで食べるのに意味がある訳で、麺もない、ただのふりかけ。もうそれって、ペヤングじゃなくてもいいよね…と。
しかし!
いざ、熱々のご飯にかけて食べてみると、驚くほどペヤングの味がするんですよ。
特にソースの再現は見事と言うほかなく、麺とご飯。同じ炭水化物にそれをかけて食べる。
これが驚くほど親和性が高く、ご飯が進む!
ご飯の熱でふりかけが程よく溶け込み、ペヤングが一体化する美味しさ。
気が付けば、ご飯をお替りして、ふりかけをまぶしていた自分がいました(笑)
ペヤングが好きなら、子供から大人まで楽しめるふりかけだと思います。
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