抗えない「ダブルクリーム」という甘美な響き
パンコーナーを歩いていて、視界に飛び込んできたその名に、私は足を止めずにはいられませんでした。リョーユーパンの「ダブルクリームパン」です。
ダブルクリーム。なんと素晴らしく、そして罪深い響きでしょうか。カスタード風味のクリームと、軽やかなホイップクリーム。この二つが一度に楽しめるとなれば、甘いものを欲している現代人にとって、これ以上の贅沢はありません。
パッケージの「カスタードふうみ」という、どこか含みを持たせた表現が少しばかり気にならなくもありませんが、今の私に理屈は不要です。ただ、この甘いひと時に身を任せたいという衝動に突き動かされ、迷わずレジへと向かいました。
カスタード風味クリ－ムを包み、ホイップクリームを注入しました。
第一印象：狼男も驚く？見事な「まんまるお月さん」
袋から取り出してみると、そこには見事なまでに正円を描いた、美しい「まんまるお月さん」のようなパンが姿を現しました。
そのあまりの形の良さに、もし私が狼男だったなら、このパンを見た瞬間に遠吠えを上げて変身してしまいそうなほどの存在感です。表面は艶やかで、手にした時の適度な弾力も心地よく、食べる前の期待感は最高潮に達します。
この円形の中に、二つの太陽（クリーム）がどのように隠されているのか。いよいよ、中身を確認する「ご開帳」へと移ります。
断面検証：二種類のクリームが織りなす光と影
当ブログ恒例のハーフカットを行ってみました。 断面を確認したところ、そこには確かにカスタードとホイップ、二つの層が重なり合っていました。
……ただ、正直に申し上げます。パン全体の面積に対して、中のクリームの占有率が少しばかり寂しい気がしてしまいました。「ダブル」という豪華な名前から想像していたボリューム感に比べると、少々控えめな印象を受けます。
しかし、肝心なのは実際に食べた時の充足感です。見た目のバランスだけで判断せず、いよいよ実食へと進みます。
実食レビュー：クリームの質は上々、しかし……
一口かじってみると、まずは「カスタード風味」の正体が明らかになります。 気になっていた「風味」という表現ですが、実際に食べてみると特に違和感はなく、素直に美味しいカスタードだと感じられました。卵のコクと適度な甘みがあり、安っぽさは感じません。
そこに重なるホイップクリームも、決して悪くないクオリティです。二つが混ざり合うことで、カスタード単体では出せないミルキーな深みが生まれ、口の中はまさに至福の空間に変わります。
でもね。
食べ進めるうちに、やはり最初に感じた「不安」が現実のものとなってきました。単純に二種類のクリームが入っているのは嬉しいのですが、いかんせんどちらの量も中途半端なのです。
パン生地の美味しさも相まって、最後の一口を飲み込んだとき、満足感よりも「ああ、もっとあのクリームを味わいたかったな……」という、ある種の飢餓感が残ってしまいました。
結論：クリーム好きの期待に応えるための「あともう一歩」
リョーユーパンの「ダブルクリームパン」。 総評としては、クリーム自体の質が非常に高いだけに、その「量」の少なさが何とも勿体ない一品でした。
このパンを手に取る人のほとんどは、当然ながら「ダブルクリーム」を楽しみに買っているはずです。そうしたコアなファンを心から満足させるためには、パンをちぎった瞬間にクリームが溢れ出すような、それくらいのボリュームが欲しかったというのが本音です。
とはいえ、菓子パンとしての完成度は決して低くありません。
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二つの味を同時に、かつ上品に楽しみたい方
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パン生地自体の美味しさもしっかり味わいたい方
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甘すぎず、重すぎないクリームパンを求めている方
こうした方には、バランスの取れた優等生的なパンとしておススメできます。
私はまたスーパーで見かけた際、あの「カスタードとホイップのハーモニー」を求めて買ってしまう気がします（笑）。でも、リョーユーパンさん。もし叶うなら、次は「クリーム増量版」をぜひ検討してください。その時は、狼男も黙るくらいの勢いで絶賛レビューを書かせていただきます！