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濃厚で甘そうなサンドケーキに惹かれて

シフォンケーキに、チーズクリームと蜂蜜ゼリーをサンド。
もう間違いなく、おっさんの大好きな部類の菓子パンである。

たまごをたっぷり使用したふわふわのシフォン生地で、チーズクリームとはちみつゼリーをサンドしました。


ハニーフロマージュサンドケーキを食べた感想!

袋を開けると、三角形の形をしたサンドケーキが。
シフォン生地の皮部分が、やや剥がれやすいため、きれいに撮ることが出来なかったのはご容赦を。

別の角度で見るとこんな感じ。
生地部分が、剥がれやすいだけでなく、ちょっと指に付着したりするので、手を拭くものを用意して食べる必要があるかも。

半分にカットしてみた。柔らかいシフォンケーキにクリームチーズと蜂蜜ゼリーがサンドされている。
食べてみると、クリームチーズの爽やかな酸味と蜂蜜ゼリーの甘味が、程よいバランスで仕上がり、美味しい。
やや手は汚れてしまう点は残念だが、フォークなどで食べればそれも防げるし、何より柔らかい食感に、濃厚なチーズと蜂蜜の味わいは、甘いスイーツが好きな人には堪らない。
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