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春限定の生プリンを購入!
トーラクによるブランドの一つ、神戸シェフクラブの生プリン。今回、期間限定で登場したさくら香るももバージョンをレビューしたいと思う。
生プリン(さくら香るもも)を食べた感想!
少し分りづらいかもしれないが、全体的に薄いピンク色をしている。
表面部分よりも、スプーンで掬ってみた中の方が、はっきりと桜色をしている。
とりあえず、目で春を楽しむと点では十分。あとはその味わいから春を感じることができるかである。
まず、一口食べた瞬間から桃の甘く優しい風味が口の中に広がり、とても爽やかな気持ちにさせてくれた。
プリンそのものは、これまでのシリーズ同様、とてもやさしい口当たりで、ツルンと口の中を滑るような食感となっていて、美味しいだけでなく、とても食べやすい。
また、生クリーム仕立てということもあり、桃の風味とクリーミーさが、実にマッチしていた。
あと地味ではあるが、原材料にある桜花塩漬けが、その香りと、わずかな塩味でプリンに深みを与えながら、ちゃんと春を演出していたのもよかった。
量としては決して多くないのだが、それ以上に贅沢な味わいを楽しめる作りとなっているので、非常に満足感の強いプリンだった。