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冷凍食品 購入レビュー

味の素 えびとひじきのふんわり揚げをレビュー!

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10品目の素材を使った冷凍おかずを購入!

今回は、10品目の素材が入った冷凍食品の揚げ物をレビュー。

揚げ物と言っても天ぷら系ではなく、おでんなどの具材でよくみられる、魚のすり身を揚げたもののようだ。

これはこれで好物なので楽しみである。

  • えび、ひじき、白身魚、野菜など、「10品目の素材」を使用した、ふんわりとした食感が楽しめる、彩りのよい素揚げです。
  • 豆腐を加え、ふんわり仕上げています。
  • かつおのうま味UPにより、さらにおいしくなりました。
  • 自然解凍可能です。

えびとひじきのふんわり揚げを食べた感想!

解凍前の写真。

生地の表面からも、ひじきや枝前などが確認され、何だか栄養豊富な印象を受ける。

解凍後、中身を確認するため半分にカット。

10品目すべてを数えたわけではないが、見たときの色どりの美しさと、それぞれの食感が味わえる作りは、食べる中で楽しい気持ちになれた。

…ただ、この商品のメイン素材のひとつである、えびに関して言えば、正直、こちらが期待していたほどは存在感を示せず、ややガッカリした気持ちにもなった。

この程度の海老ぐらいしか入れることができないのなら、別の物を代用した方が誠実な気がする。

海老に期待するほど、評価を下げてしまう点は残念ではあるが、冷凍おかずとしては完成度は高く、見栄え、ボリューム的にもおかずやお弁当の一品としての活用度は高めに感じた。

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