ベーカリーコーナーで放たれる「スティックの野心」新作ミートパイとの遭遇
スーパーやコンビニのパン棚をパトロール中、私の「惣菜パン・アンテナ」が、ひときわスマートで、かつ確かな高揚感を放つパッケージを捉えました。今回手中に収めたのは、ローソンから発売されたばかりの「スティックミートパイ」です。
アップルパイは昔から好んで食べてきましたが、ミートパイというジャンルは私にとって少し新鮮な響きがあります。とはいえ、普段からお肉系パンを愛するおっさんにとって、これは得意ジャンルのデリバリーに他なりません。
スペックを確認すると、パイ生地には牛肉、玉ねぎ、きのこを使用したミートフィリングを絞り、隠し味にしょうゆを加えた和風テイストのトマトベースで仕上げたとのこと。「ほう。和風の深みか。ローソンさん、スティックという機能美の中に、どれほどの情熱を詰め込んでくれたのか見せてもらおうじゃないか」 期待と探究心を胸に、レジへと運びました。
サクッとしたパイ生地にミートフィリングを絞り、スティック形状に焼き上げました。ミートフィリングには牛肉と玉ねぎ、きのこを使用して味に深みを出し、ベースのトマトフィリングには隠し味にしょうゆなどを使用し、和風のテイストに仕上げました。
温めの儀。パイ生地の造形美を解き明かす
帰宅し、さっそく「ミートの休息の儀」を執り行います。 そのままではフィリングが固まっている可能性が高いため、おっさんの流儀としてレンジでチンを選択しました。
「素晴らしい。温めることで、パイ生地の香りがエネルギッシュに……失礼、心地よく放たれ、おっさんの期待値を力強くブーストさせてくれるじゃないか」
より食べやすく、そして中身を確認するために半分にカット。パイ生地を巻き込むように焼き上げられているため、簡単に開くことができました。そこには、端までしっかりと充填されたミートフィリングの姿が確認でき、まずは物量面での誠実さに安心感を覚えます。さあ、鑑賞はここまでだ。いよいよ、ローソンが導き出した『ミートパイの正解』を実食しようじゃないか。
「和風の旋律」とパイ生地の圧倒的な抱擁……のはずが？
期待を最大限に高め、まずは大きく一口。 その瞬間、私の口の中で「予想外のビッグバン」が幕を開けました。
「……ふむ。なるほど。おっさんの正直な感想としては、これは少しばかり『尖りすぎた』味付けじゃないか？」
まず感覚を驚かせたのは、その「塩気の強さ」です。
「ほう。和風仕上げというが、深みというよりは、しょっぱさだけが真っ向から主張してくるな。単調なソースという印象で、具材の旨味がその影に隠れてしまっているのが実にもったいないデリバリーだ」
お肉や野菜の旨味をじっくり味わおうとしても、しょっぱさ一辺倒の味付けのせいで、喉だけが渇いてしまう始末。これはおっさんの個人的な感想としては、少し改善の余地があると言わざるを得ません。
質感の真髄。おっさんが感じた「生地の誇り」
しかし、全てが期待外れだったわけではありません。土台となるパイ生地には、確かな仕事を感じました。
「素晴らしい。パイ生地自体はレンジ後でもサクサクとした心地よい食感を保っており、スティックとしての食べやすさもしっかりと確保されているじゃないか」
生地が良いだけに、核となるフィリングのバランスが悔やまれます。
「ふむ。なるほど。おっさんの個人的な感想としては、これは単なる『新作パン』ではない。ローソンが、ミートパイという伝統的な素材を和風にアレンジしようと試みた、果敢な挑戦の跡……知恵と情熱の、一歩手前の結晶だと言えるだろう」
完食の先に。おっさんが感じた「正直な評価」
最後の一口まで、喉の渇きと戦いながら完食。
「素晴らしいサクサク感だった。だが、おっさんの個人的な感想としては、二度目はないというのが正直な気持ちだ。一日の疲れを浄化するには、少しばかり『塩気のパワー』が強すぎたと言わざるを得ないな」
お腹は満たされましたが、心の中には「素材のポテンシャルをもっと活かしてほしかった」という、一人のブロガーとしての願いが残る結果となりました。
一度齧れば分かる「しょっぱさの洗礼」
今回の実食を経て痛感したのは、ローソン「スティックミートパイ」が持つ、一切の妥協を排した（？）「濃い味への情熱」でした。
「ふむ。サクサク生地の誇り、和風隠し味の輝き（？）、そしてしょっぱさが奏でる重厚な旋律。この一体感……というよりは、この一方的な主張を、あなたはどう受け止めるだろうか」
おっさんの個人的な感想としては、特に「繊細な味付けよりも、とにかくガツンとくる塩気で喉を潤したい！ サクサクのパイ生地で、自分を刺激的に労わりたい！」と感じている情熱的なあなたに、この洗礼を味わってほしい。日常の数分間を一瞬にして、お茶や飲み物が手放せなくなる、特別なひとときに変えてくれます。