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埼玉秩父の名産メープルシロップを使ったプリンを購入!
メイトーより発売の埼玉県秩父市の名産であるメープルシロップをつかったプリンを購入。
日本の名産、伝統をテーマにした、メイトーの食べて守るシリーズ。以前には、薩摩蜜の芋プリンをレビューした。
とても意義深く、味わい深いものを楽しめるシリーズだけに今回の秩父産のメープルシロップとメイトーのコラボも楽しみだ。
埼玉県秩父産のメープルシロップを使用したプリンです。優しい風味を活かし、芳醇な甘さと上品な美味しさを大切に作りました
絹ごしのような口当たりに舌鼓!
まず、前回の薩摩蜜の芋プリンでもそうだったが、プリンの食感、口当たりが絹のような繊細さで、口の中で溶けていくような感覚は何度食べても癖になる。
そして、今回の主役である秩父のメープルシロップはとても濃密な味わいとしてプリン全体から味わえるようになっている。
プリンに直接かけられている作りではなく、一体化した状態で味わえるのがこのシリーズの特徴でもあり、だからこそ厳選された素材限定なのだと、今回のメープルシロッププリンを食べても理解できる。
とにかく味わいに安っぽさが一切なく、驚くほどの優しい口当たりと濃密なシロップを楽しめる絶品プリン。