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伊藤ハム ホットプレートで簡単チーズフォンデュをレビュー!

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ホットプレート使用で簡単というべきか…

伊藤ハムより発売中のホットプレートで簡単チーズフォンデュを購入。

以前にこちらでレビューしたふぉんじゅ亭はレンジ専用を前提とした商品内容だったが、こちらは商品名でも伝わるようにホットプレート調理を勧める内容(一応レンジ調理も可能)

正直、手間の面倒さからもホットプレート前提は時代錯誤な気もした。

それでも製造があのふぉんじゅ亭をつくった六甲バターということで、それなら食べてみようかと思った。

ホットプレートではなくレンジ調理を選択!

ホットプレート用のアルミ皿にチーズソース(2~3人前)が入っていた。

ホットプレートを出す手間が面倒で電子レンジで加熱する方法を選択。この場合、アルミ皿は使えないので自前の耐熱皿を用意する必要がある。

手順はシンプルで、耐熱皿にチーズソースを移した後はサランラップをかける。つぎに爪楊枝などで数か所穴をあけてからレンジで加熱。

加熱後の写真がこちら。

程よい感じのとろみ具合となっている。

今回のチーズフォンデュのために用意した材料。

底が深い耐熱皿でも問題なくチーズを絡めることができた。

不要となったアルミ皿をここで利用。

さて、その出来はと言えば前回レビューした同じチーズフォンデュに比べると、少し味に深みなどはなく、しょっぱさが口に残る感じが気になった。

販売メーカーこそ違うが製造は同じ六甲バター。しかし原材料を見比べてみると、似たような内容の中で前回のものに入っているコンソメやクリームが見当たらない。

それもあるのか、チーズのきつさだけが目立ってしまい、口当たりにまろやかさがない。

あと、やはりホットプレートの調理を前提とした商品内容(お皿)は時短を好む傾向の中では準備の手間が否めない気がした。

個人的にはいろいろな意味でふぉんじゅ亭の方がよかった。

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