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激安スーパー「ディオ」で発見!かね貞の特大かき揚げ天はご飯泥棒な旨さだった

投稿日:2020年6月12日 更新日:

老舗「かね貞」が放つ、ごぼう×人参の特大スタミナ練り天

激安スーパーの店頭でも一際異彩を放っていた、この「ジャンボかき揚天(ごぼう)」。この商品の最大の特徴は、ひと目で圧倒されるその圧倒的な「ビッグサイズ」にあります。

公式の解説によると、本商品は「ごぼうと人参を加え、一味唐辛子でピリッとアクセントを効かせて仕上げた特大サイズのかき揚げ天」とのこと。

ただでさえ魚肉練り製品として旨味が凝縮されている土台に、大地の恵みである根菜類をたっぷりと練り込み、さらに味の引き締め役として一味を加えるという、隙のない構成になっています。老舗ならではの魚肉の旨味と、ごぼうの風味がどのような相乗効果(シナジー)を生み出しているのか、さっそく検証していきましょう。

ごぼうと人参を加え、一味でピリッと仕上げました。

箸がしなるほどの迫力!食べる前の丁寧なカットがおススメ

パッケージから取り出してみると、1枚1枚がとにかくデカくて分厚く、圧倒的な存在感を放っています。

実際に箸で持ち上げてみようとすると、普通の練り天やつみれには絶対にない、ずっしりとした「重量感」が指先からダイレクトに伝わってきます。あまりの重さに箸がしなるほどで、これだけでも食べる側の期待感をいや応なしに高めてくれます。

流石にこのビッグサイズのまま豪快に丸かじりするには大きすぎたため、今回はまな板の上で、口に運びやすい一口サイズに適当に包丁でカットしてから食卓へ並べることにしました。カットしている最中からも、お魚の香ばしい香りと、ごぼう特有の芳醇なアロマがふんわりと部屋中に広がり、白米を準備する手が一段とワクワクしてきます。

デカいだけじゃない!ごぼうの風味とシャキシャキ食感が織りなす感動

細部までのチェックを終えたところで、いよいよ出来立てのカット練り天を一口、贅沢に味わってみました。

「これは旨い! かね貞の名に恥じない、素材の良さが極限まで生きた大満足の仕上がりだ!」

一口噛み締めた瞬間に広がるのは、老舗メーカーならではの、魚肉のプリッとした心地よい弾力と、噛むほどに溢れ出す濃厚な旨味です。決して大味になっておらず、デカいだけでなく、練り物としての基本クオリティが非常に高いレベルで維持されています。

そして、今回のレビューで最も特筆すべきであり、大絶賛したいのが「ごぼうの存在感」です。 贅沢なまでにたっぷりと練り込まれたごぼうは、噛むたびに「シャキシャキ、ポリポリ」とした力強い食感を小気味よく響かせてくれ、その圧倒的な風味の強さは一度食べたら止められないほどの強烈な中毒性(インパクト)を持っています。

人参の優しい甘みと、全体にさりげなく仕込まれた一味唐辛子のピリッとしたほのかな刺激が、後味を驚くほどスッキリと引き締めてくれるため、これだけボリューム満点でありながらも、最後の一片まで全く味に飽きることがありません。

これだけで夕食が完結!?圧倒的なコスパと万能ポテンシャル

味わい、食感、そしてボリュームのすべてが高次元で調和しているため、このジャンボかき揚天の「おかずとしてのポテンシャル」は計り知れないものがあります。

私は今回、炊きたての温かいご飯のおかずとして頂きましたが、この特大かき揚げ天が持つ圧倒的な食べ応えと濃厚な旨味のおかげで、ぶっちゃけ「ほかにおかずが一切必要ない」と感じるほどの素晴らしい満足感(エビデンス)を得ることができました。主役を張るにふさわしい、堂々たる優等生です。

さらに、この最初から味がピシッと完成しているという強みを活かせば、お酒をたしなまれる人にとっての「極上のスタミナおつまみ」としても最高のパフォーマンスを発揮してくれます。キンキンに冷えたビールや炭酸の効いたサワーを用意して一緒に頂けば、一日の疲れが吹き飛ぶような至福の晩酌タイムをデリバリーしてくれることは間違いありません。

そのままでも十分に美味しいですが、フライパンやトースターで表面を数秒だけかるく炙ると、周りの油がパチパチと香ばしさを取り戻し、中のごぼうの香りがさらに爆発的に引き立つので非常におススメです。

ストック棚や冷蔵庫に常備したい、コスパ最強の骨太練り天

今回、かね貞の「ジャンボかき揚天(ごぼう)」をじっくりと体験してみて、激安スーパー「ディオ」で見せるその圧倒的なコスパの良さと、老舗ブランドが誇る確かなモノづくりの精神に深く納得しました。

安易に量だけで誤魔化しておらず、ごぼうのシャキシャキ食感や一味のキレといった細かいディテールまで丁寧に作り込んで大盤振る舞いする。その実致で素晴らしい仕事ぶりには、流石はかね貞と拍手を送りたくなります。

お財布に優しく、それでいてお腹も心もこれ1枚で完璧に満たしてくれる頼もしい名脇役。スーパーの練り物・惣菜コーナーで見かけた際は、ぜひその手に取って、かね貞が仕掛けた「規格外のサイズと職人技の美しい調和」をご自身の食卓で体験してみてはいかがでしょうか。一口食べれば、その豪快な旨味の魔法に、あなたもきっと驚かされるはずですよ。

-ご飯のお供, 購入レビュー

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