【次世代の挑戦】口どけを極めた「多加水生地」と「2層クリーム」の贅沢設計
菓子パンコーナーでもひときわ目を引く「しあわせ届ける」という魅力的なネーミング。このパンの最大の特徴は、これまでのクリームパンの常識を覆すような、こだわりの素材と構造にあります。
まず土台となるパン生地には、小麦粉に水をたっぷりと含ませて焼き上げた「多加水（たかすい）生地」を採用。これにより、しっとりやわらかな質感をみずみずしくキープし、中のクリームを最大限に引き立てる役割を持たせています。
さらに、中のカスタード風クリームは、ぽってりとした硬めのクリームを包んで焼き上げた後、なめらかなクリームを後から注入するという、手の込んだ「2層構造」を採用。この生地とクリームがどのような一体感（シナジー）を生み出しているのか、さっそく袋を開けて確かめてみましょう。
しっとりやわらか”口どけのよい多加水生地
小麦粉に水をたっぷり含ませた多加水生地を使用しました。
しっとりやわらかな生地で中のクリームを存分に味わっていただけます。
冷やして食べていただくのもおすすめ。
水分量が多い生地ですので、冷やしても固くなりにくいのも特徴です。生地とたっぷりカスタード風クリームとの一体感が美味しい「次世代クリームパン」
ぽってりとしたカスタード風クリームを包んで、なめらかなカスタード風クリームを後から注入した2層構造。
口どけのよい生地とクリームの一体感が味わえる、食べて満足のクリームパンです。
【生地の驚き】もはやパンの域を越えた？しっとり吸い付くような極上の口どけ
袋から取り出してみると、持った瞬間にその質感の違いが指先から伝わってきます。
一般的なクリームパンの生地のようなパサつきは一切なく、多加水生地ならではの「しっとり・やわらか」とした優しい肌触り。ひとくち口に運んでみると、その圧倒的な口どけの良さに驚かされました。
パン生地そのものがカスタードクリームの水分と綺麗に馴染み、噛む必要がないほどスッと溶けていくような一体感があります。まさに「中のクリームを存分に味わうため」に計算し尽くされた仕上がりで、普通のクリームパンの生地よりも完全にワンランク上のリッチさを感じさせてくれます。
また、水分量が多い生地であるため、冷蔵庫でしっかりと「冷やして食べる」のもおススメです。冷やすことで中のクリームがひんやりと引き締まり、それでいてパン生地は固くならずにしっとり感を保ってくれるため、夏場やリフレッシュしたい時にもぴったりのデザートパンに変身します。
【クリームの洪水】こぼれんばかりのカスタードが届ける「甘い幸福感」
半分に割ってみて、さらにテンションが上がりました。
「これはすごい！ 中からこぼれ落ちそうなくらい、カスタードクリームがみっちりと詰まっている！」
商品名にある「しあわせを届ける」という言葉に、一切の誇張はありません。どこをかじっても濃厚なカスタードの味わいが口いっぱいに広がり、クリームパン好きの願望を完璧に満たしてくれます。
公式の説明にあった「ぽってり」と「なめらか」という2種類の口当たりの判別に関しては、正直なところ、クリームが非常にたっぷり入っていて綺麗に融合しているため、食べていて明確に「ここが違う」と境界線を感じるのは難しいかもしれません。ただ、それだけ2つのクリームが調和して、ただただ「濃厚で極上のカスタードクリーム」として高い完成度を誇っているという印象です。
上質な生地との相乗効果によって、カスタードの濃厚なコクと優しい甘みが余すことなく引き出されており、心行くまで甘い幸せを堪能することができます。
日々の疲れをリセットする「最高のご褒美パン」
今回、神戸屋の「しあわせ届けるくりぃむぱん」をじっくりと体験してみて、その圧倒的なボリューム感と、味・食感のクオリティの高さに深く納得しました。
安易に分かりやすい甘さだけで勝っておらず、多加水生地という技術を使って「生地とクリームの一体感」を丁寧に表現している点には、流石は神戸屋と感心させられるばかりです。1個を食べ終えた時の満足感は非常に高く、少し疲れを感じていた心と体が、カスタードの優しい甘さによってすっきりと癒やされるのを感じました。
家事や仕事の合間のブレイクタイムに、温かいコーヒーや少し苦味のあるブラックティーを用意して、自分へのちょっとしたご褒美として頂くには最高の相棒です。
スーパーのベーカリーコーナーで見かけた際は、ぜひ手に取って、そのしっとりとした魔法のような口どけと、溢れるクリームの幸せを体験してみてください。一度食べれば、その贅沢な一体感の虜になること間違いなしですよ。