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スフレ生地のふっくらパンケーキを購入!
今回レビューするのは、ヤマザキより発売の【スフレパンケーキ】
同社でのホットケーキなどは常温保存が可能だが、今回のスフレパンケーキは要冷蔵でチルド系洋菓子となっている。スイーツ感もこちらの方が高そうな印象で、その辺りもチェックしていこうと思う。
バター風味のしっとりふわふわスフレのケーキ
厚みあるスフレパンケーキに首ったけ!
スフレ生地によるパンケーキは厚みある感じでありながら、ふんわりと軽くしっとりとした口当たり。
スフレチーズケーキが大好きなので、それがパンケーキの生地で食べられたのは嬉しかった。
中はこんな感じ。
ホイップクリームとメープルシロップをゼリー状にしたものがサンドされている。ややメープルの量が少なく、そのぶんホイップクリームの存在感が強くなっており、そこに少しクドさを感じなくもない。
それでも、スフレの優しい味わいと食感がうまく調和しているところもあり、最終的にはボリューム感あるパンケーキに収まっていた印象。
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