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【実食レポ】日清「U.F.O. 濃い濃いたらこ」は期待通り?濃厚バターとたらこのバランスを徹底評価

投稿日:2020年9月5日 更新日:

バター×たらこの絶対領域!U.F.O.が挑む和洋折衷

スーパーのカップ麺コーナーで、その鮮やかなピンクのパッケージに目を奪われ、迷わずカゴに入れた本商品。

この焼きそばが持つ最大の強みであり、手に取る側が最も期待を寄せるポイント(アイデンティティ)は、やはり「バターの濃厚な風味」と「たらこの香ばしさ」という、鉄板の組み合わせをU.F.O.特有のストレート麺でいかに昇華させるかという点にあります。

日々の激しいタスクをこなす大人にとって、ランチタイムの麺類は「即効性のあるエネルギー補給」。バターが立ち昇る香りで脳をリフレッシュし、たらこで満足感を満たす。期待を込めて調理を開始しましょう。

たらこのうまさとバターの風味がきいたソースが、中太ストレートめんによく絡みます。具材は焼たらこ、刻みのり、キャベツ。

香りの暴力!バターオイルが引き出す食欲のスイッチ

中身を確認すると、麺と一緒に調理する具材(キャベツなど)に加え、焼たらこ入りのふりかけと、仕上げ用の特製バターオイルソースの2種類が付属しています。

3分間の待機時間の間に、液体ソースをフタの上で温めるのはカップ焼きそばの基本儀式。湯切りをした後、ソースを絡めた瞬間に広がるバターの香りはまさに「香りの暴力」です。周囲にまで届くほどの香ばしさは、これだけで白米が欲しくなるほどの破壊力。この演出に関しては、さすが日清と言わざるを得ません。

濃厚バターvsたらこの塩味!気になる「醤油の影」

それでは、ふりかけをしっかりと振りかけ、本音の味覚検証を開始していきましょう。

「なるほど。バターオイルの濃厚なコクと香りは見事だ。しかし、この『たらこ』の存在感はどう捉えるべきか。」

一口すすった瞬間に広がるバターの風味は、期待通り濃厚で非常に贅沢な気分にさせてくれます。しかし、主役であるはずの「たらこ」に関して、率直な感想を述べさせていただきます。 「焼たらこ」という名の通り、カリカリとした食感は面白いのですが、肝心の「たらこ本来の風味」が、一緒に配合されている粉末醤油の主張によって少し打ち消されてしまっている印象を受けました。醤油の塩気が強く、たらこ特有の魚卵の旨みよりも「塩辛いふりかけの味」が前面に出てしまっているのは、正直もったいないと感じました。

期待値が高いからこその「惜しさ」!バター好きには推せる一杯

全体をトータルで評価したとき、この「濃い濃いたらこ」は、バターオイルによる「香りの満足感」は極めて高いものの、主役のたらこに関しては、たらこ本来の風味を好む人には少しアンバランスに感じられるかもしれません。

「濃厚なバター風味の焼きそば」として楽しむ分には、非常に中毒性が高く、満足度の高い一杯であることに間違いはありません。しかし、たらこへの期待値が高ければ高いほど、醤油の塩気がそれを追い越してしまうという、ある種のジレンマを感じさせます。

バランスを整える「マイルド味変」の極意

この焼きそばの、醤油の強さを和らげ、たらこの風味を活かすための「おっさん流」の極意をご紹介します。

※おっさん直伝のスマートな味変術 もし醤油辛さが少し強いと感じるなら、食べる途中で「少量のマヨネーズ」をトッピングしてみてください。 マヨネーズのまろやかな酸味とクリーミーさが、醤油の塩気を中和し、同時にバターの風味とたらこのカリカリ感を一つにまとめてくれます。これだけで、一気に味が「高級なパスタ専門店」のような深みへと進化しますよ。

リピート確定!香りの豊かさはカップ焼きそば界でもトップクラス

今回、日清の「焼そばU.F.O. 濃い濃いたらこ」をじっくりと体験してみて、そのバターオイルの香りの豊かさと、たらこに対する味付けのバランスにおける「好みが分かれるポイント」を深く見極めることができました。

安易なカップ焼きそばで終わらせない、濃厚なバターの演出には、文句なしの金メダルが出せます。たらこへのこだわりは好みによるところがありますが、それでも一口食べれば、その香ばしさと満足感の虜になり、誰もが「これはたまに無性に食べたくなる!」と頷くはず。

「濃厚なバターの風味が楽しめる焼きそばが食べたい」。そんなニーズにおいて、これほど香りで食欲をそそる焼きそばは他にありません。

スーパーのカップ麺コーナーで見かけた際は、ぜひこのピンクのパッケージを迷わず手に取って、日清が仕掛けた「バターとたらこの魔法」をご自身の食卓で体験してみてはいかがでしょうか。一口食べれば、その香りの虜になり、きっとあなたも「次はマヨネーズを用意して食べよう」と笑顔で決めてしまうはずですよ!

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