丸美屋　豚ニラ玉の素をレビュー!

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豚肉とニラと卵だけで作れる中華の味!

今回は、丸美屋より発売の旨い中華シリーズ【豚ニラ玉の素】をレビュー!

豚肉とニラ、卵だけ用意すれば本格中華の味が楽しめるというのが特徴で、作る側からしてもお手軽さは大きなポイントである。

オイスターソースと香味野菜が香る、やみつきの旨さ!

パッケージには３～4人前分の素が2回分用意されており、なかなかのお買い得感。

豚肉と卵4個。そこにニラ…ではなくニラの入ったカット野菜を用意した。

理由はニラ1束よりこちらの方が安かったからである。

それでは調理していこう。

まず先ほどの卵4個を溶き、火をかけたフライパンに流し込む。

さきに仕上げに加える炒り卵を作っておく。

次に、豚肉、野菜の順に炒めてしっかり火を通していく。

頃合いをみて、先ほどの炒り卵を加え、

仕上げに豚ニラの素1回分を加え、混ぜ合わせていく。

炒り卵と調味ソースを全体に混ぜ合わせれば、豚ニラ玉の完成である。

味は、鶏ガラのコクを生かした中華料理という感じで、にんにく、しょうがといった薬味もアクセントになっており、ご飯がとても進む味だった。

本格中華というよりは家庭で味わえる中華料理という印象で、高級感はないが万人受けしそうな仕上がりに感じた。

人によっては、ちょっと塩気の強さが気になるかもしれないので、作るときに調味ソースを調整していくと好みの味になるかもしれない。

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