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ホクトとこらぼしたハンバーグパンを購入!
今回は第一パンの【3種のきのこデミハンバーグ】をレビュー!
ホクトのエリンギ、ブナシメジ、まいたけの3種類のきのこに、デミソースがけのハンバーグが入った豪華な印象の総菜パン。ボリュームもありそうで楽しみ。
惣菜ロール生地でホクトのエリンギ・ブナシメジ・まいたけ入りデミソースとハンバーグを包み、パン粉チーズをべた付けして焼き上げました。
真の主役はきのこやハンバーグではなく…
表面部分にはパン粉チーズがまぶされ、ちょっとしたアクセントにもなっていて香ばしかった。
で、中はこんな感じ。普段食べているハンバーグとは違い、粗挽きな感じが一切なく食感はハムに近い。
そんなハンバーグの上に掛けられる形のデミグラスソースにはホクトによる3種のきのこが小さくカットされて使われているのだが、こちらもお世辞にもボリュームあるとは言い難く、しっかり味わえるというレベルではなかった。
最も印象に残ったのがパン粉チーズで、ハンバーグやソースにきのこについては、主役を張るには力不足な印象だった。