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卵黄感にこだわったプリンを購入!
今回は、トーラクより発売の【卵プリン】をレビュー!
カスタードプリンを本格的な卵の味わいで楽しみたい人にお届けする、卵(らん)プリン。
特製卵黄クリームを使用した、しっかり濃厚な卵の味わいが楽しめるプリンです。今秋は、卵の濃厚なコク(卵黄感)をより感じていただけるようリニューアルしました。
まさに卵の一点勝負なプリン!
卵黄感を出したということもあり、表面に薄く卵の膜のようなものでコーティング。それが卵特有の舌触りをもち、なかなかの雰囲気づくりに成功していた。
プリン自体も、卵の風味やコクを活かした仕上がりで、卵(らん)プリンと名付けた意気込みが表れていた。
ただし、強い主張や濃厚な甘さやコクがあるわけではなく、あくまで卵の持ち味を活かした味わいは、人によってはピンとこないかもしれない。
それでも、卵の一文字に惹かれ、それを目的とした購入であれば、まずその期待には応えてくれるとだけは言える。