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たまり醤油とにんにくが合わさった焼きそばを購入!
今回は、明星食品より発売の【一平ちゃん夜店の焼きそば たまにん】をレビュー!
“たまり醤油”と“にんにく”の香ばしウマいでクセになる特製コク旨マヨ付の焼そば。食べ応えのある中太麺に、にんにく醤油と卵黄のコクがきいたマヨネーズが絡まるこってりガツンな味わい。
たまにん焼きそばを作っていこう!
パッケージに記載されている手順に従って作っていく。
と、その前に中身を確認。
すでに具材は麺と一緒に入っている。
調味料は、今回のメインを担う特製のソース。それに一平ちゃんシリーズお馴染みの特製マヨネーズとふりかけの3種類となっている。
それでは、作っていこう。
まず、沸かしたお湯を容器内側にある線まで注ぐ。
蓋をして5分待つ。
湯切り後。
温かいうちに特製ソースを入れる。
たまり醤油の香ばしさとにんにくの鮮烈な香りが伝わってきた。
ソースを混ぜ合わせ、仕上げ用のマヨネーズとふりかけをトッピングすれば、たまにん焼きそばの完成である。
パンチ力のある一風変わった焼きそば!
まず、中太麺によるコシと弾力が、歯触りの良い食感をもたらし、なかなかの食べ応え。
そこに、たまり醤油のコクと焦がし氏にんにくの刺激的な風味が合わさり、普通の焼きそばでは得られないパンチ力のある味となっている。
それでも、意外と口当たりが重くないのは、特製マヨによるところが強いようで、濃過ぎる味になりがちそうな点をうまく調和し、最後まで美味しく食べられる工夫されていた。
しかし、にんにくの匂いはしっかりするので、商品名通り、夜食専門という点は留意していた方がよさそうだ。