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日清 とんがらし麺(うま辛トマト&チーズ味)をレビュー!

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イタリアン風のとんがらし麺を購入!

今回は、日清食品より発売の【とんがらし麺 うま辛トマト&チーズ味】をレビュー!

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、香辛料(唐辛子))、スープ(糖類、食塩、トマトパウダー、香辛料、乳等を主要原料とする食品、豚脂、チキン調味料、チーズパウダー)、かやく(チーズ風油脂加工品、卵、ねぎ、赤ピーマン)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、香料、かんすい、炭酸Ca、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

とんがらし麺は辛さ調整パウダーが肝!

もとより、麺に唐辛子を練り込んでいるうえに、自分で辛さを調整できるパウダーが付属。

ちなみ、つい最近知ったばかりであるが、袋に表示されているスコビルは辛さを示す値。

それでは、お湯を加えて調理を始めていこう。

お湯を注ぎ、蓋をして3分待つ。

3分後。

先ほどの辛さ調整パウダーを加えて、軽く混ぜれば完成である。

旨辛スープもさることながらチーズ風味の具材がグッド!

以前に食べたとんがらし麺の海鮮チゲ味に比べて、トマトの甘酸っぱさとチーズによりマイルドな辛さに仕上がっている。

しかし、だからと言って本シリーズ特有の辛さがないわけではなく、切れ味のよいスパイシーさは健在。

今回は、どうしてもマックスを知りたくて辛さ調整パウダーをすべて入れてみたが、個人的な好みの辛さでいえば、少し減らしてもいいかなとも思った。

具材も豊富で、特にクルトンのような食感にチーズ風味が加えられている本作オリジナルの具材は、このラーメンのトッピングを代表するほど良く出来ている。

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