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クロワッサン生地にダマンド生地を重ねたパンを購入!
今回は、パスコより発売の【四角いクロワッサンダマンド】を購入!
小麦粉(国内製造)、糖類、バター入りマーガリン、卵、アーモンドパウダー、マーガリン、アーモンド、パン酵母、加工油脂、糖加工品(砂糖、オリゴ糖)、米粉、食塩、乳等を主要原料とする食品/乳化剤、膨脹剤、香料、酢酸Na、増粘剤(アルギン酸エステル)、カゼインNa、イーストフード、調味料(無機塩)、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンC、着色料(カロチノイド)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ごま・アーモンドを含む)
ダマンド生地による食感とアーモンドの香りが癖になる
ふんわりとしたクロワッサン生地とサクッとしたダマンド生地の異なる食感が一度に楽しめ、そこにアーモンドの風味もプラスされている。
ダマンド生地が、食べるときにポロポロと崩れてしまうのは少し気になるが、程よい甘さとアーモンドの香ばしさが、そんなことは些細な事と思わせてくれるだけの美味しさがある。
これから暑くなる時期では、冷蔵庫で少し冷やしてから食べても美味しそうだ。