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ご飯のお供 購入レビュー

かね徳 つぶ貝チャンジャ風をレビュー

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つぶ貝を使った韓国風の塩辛を購入!

今回は、かね徳より発売の【つぶ貝チャンジャ風】を購入!

つぶ(ロシア)、キムチ調味料(唐辛子、食塩、砂糖・異性化液糖、にんにく、還元水飴、りんごピューレ、玉ねぎ、砂糖、しょう油、たんぱく加水分解物、しょうが、発酵調味料、トマトペースト、オキアミエキス、魚醤)、砂糖、中華調味料(植物油、しょうが、ねぎ、玉ねぎ、食塩)、白ごま、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、着色料(パプリカ色素)、
(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)

辛さの具合が丁度良い!

チャンジャを調べてみると、韓国風の珍味で日本の塩辛に近いものらしい、赤いのは韓国料理の定番である唐辛子を使っているからとのこと。

いかにも辛そうなビジュアルだが、食べてみるとつぶ貝のコリコリとした食感は癖になるものがあり、気になる辛さも食が進むピリ辛加減で美味しい。

すでに調理されているので、熱々のご飯の上に乗せるだけで、ピリ辛風つぶ貝丼として楽しめる。またはお酒などのおつまみにも合うので、お見かけの際にはお試しあれ。

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