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菓子パン・調理パン 購入レビュー

ヤマザキ ブリオッシュロール(カスタード&ホイップクリーム)をレビュー

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ブリオッシュ仕立てのクリーム入りロールパン

今回は、ヤマザキより発売の【ブリオッシュロール カスタード&ホイップクリーム】を購入!

本格的なブリオッシュを求めないのなら

生地は、ブリオッシュというよりは少し柔らかめのコッペパンという印象。こだわりさえなければ普通に口当たり優しい食感のパンで、おっさん的には好きな生地のパンだった。

そんなブリオッシュ生地のパンにサンドされているのは、カスタードクリームとホイップクリーム。よくシュークリームなどでも見かける組み合わせで、もはや鉄板といってもよいダブルクリームは、当たり前に美味しい。

ただ、ホイップクリームの仕上がりは油脂感が強めで、ふわりと軽い感じは少ない。

いろいろと細かいことを気にすると粗が目立つところはあるが、その辺に目をつぶることができるなら、クリームもたっぷりと入っており、食べやすい生地で癖のないパンといえる。

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