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調味料 購入レビュー

宮島醤油 ちゃんぽんスープ(粉末)をレビュー

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お湯で溶かすだけで作れるちゃんぽんスープの素を購入!

今回は、宮島醤油より発売の【ちゃんぽんスープ 粉末】を購入

食塩(国内製造)、ぶどう糖、ポークパウダー、粉末醤油、オニオン粉末、調味パウダー、ガーリック粉末、醤油、もやしエキス粉末、いわし煮干し粉末、香辛料、調製ラード/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)

ミヤジマちゃんぽんスープの素を使って鍋を作ってみた

元々が簡素なパッケージに、クローンのような形で1食分の粉末スープが個別で5袋入っている。

スープの作り方は簡単で、1食分の粉末に対して沸かしたお湯300mlで溶かすだけ。

今回は、鍋にして頂くことにしたので、3食分(袋)を使用。

中華麺と用意した具材を鍋に入れ、全体に火が通ったのを確認すれば、ちゃんぽんの完成。

簡単な割にはしっかりとした味のちゃんぽんが作れる

粉末を適量のお湯で溶かすだけというシンプルさからは想像できないほど、しっかりとした味のちゃんぽんが楽しめた。

やや、塩気が強いと感じる所もあったが、その辺りは具材や水の量で調整可能なので、お手軽にちゃんぽんが家で出来るのは有難い。

強いて言うなら、もう少しスープに深みやコクがあれば、また満足度も違ってくるのだが、この辺りはメーカーに期待するほかない。そのほかでワンランク上を目指すのであれば、これをベースにアレンジすることで、より本格的なちゃんぽんのスープを生み出すことも夢ではなさそうだ。

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