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調味料 購入レビュー

ヤマダイ 金のりんごバターをレビュー

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青森県産のリンゴにバターを加えたというパンのお供を購入!

今回は、ヤマダイより発売の【金のりんごバター】を購入。

りんご(青森県産)、バター、砂糖/乳化剤、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、酸化防止剤(V.C、茶抽出物、りんご抽出物)

りんごの贅沢感はあるがバターの風味は薄い

甘いジャムでもなく、濃厚なバターというわけでもない。

食感、味わいから受けた印象は、すり下ろされた青森りんごにバターを加えたフィリングという感じ(ただし、バター感は限りなく薄い)

余計な甘さや風味を極力抑え、自然なりんごの味わいを中心に仕上げられているので、とてもあっさりとした後味。そのため、食パンに塗らずにそのままペロリともいける。

濃厚な味わいのジャムやフィリングを求めている人には、少しぴんと来ないかもしれないが、果物の素朴な味わいをシンプルに味わいたいという人にはピッタリな一品ではないだろうか。

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