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洋菓子 購入レビュー

東ハト ソルティバターをレビュー

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ブルターニュ産のゲランドの塩を使用したクッキー

 

小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖、マーガリン、発酵バター、油脂加工品、食塩(ゲランドの塩13%)、卵黄粉末、バター、植物油脂、脱脂粉乳、酵母エキスパウダー、バターパウダー/香料、カラメル色素、カロチノイド色素、
(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)

脆く優しい味わいが癖になる

最近は、クッキーと言えど、いきなりかじるようなことはなく、手で適当に割って食べることが多く、このクッキーもそうして食べようとしたところ、驚くほど脆く、簡単に崩れてしまった。

だがそれは、おっさんのように固いクッキーを苦手としている人も安心できる優しい歯触りだとも言える。パッケージにも、さっくりほろほろと表現しているが、まさに言い得て妙である。

バターと塩の加減は、濃厚というより程よい感じで、こってりではなく、あっさりとした後味で食感も相まって、とても食べやすいクッキーとなっている。

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