[toc]
1個入りの冷凍肉まんを購入
今回は、井村屋の冷凍食品より発売の【肉まん 1個入】を購入。
小麦粉(国内製造)、たまねぎ、砂糖、豚肉、たけのこ、粒状大豆たん白、ラード、しょうゆ、パン粉、イースト、シーズニングパウダー、食塩、しょうがペースト、ごま油、発酵調味料、野菜エキスパウダー、白きくらげ抽出物/増粘剤(加工でん粉)、膨脹剤、乳化剤、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
袋のまま加熱できて便利性が高い
解凍する際に、袋から取り出すことなくそのままの状態で行えるのは本当に便利。
肉まんのサイズは、コンビニなどのものに比べると一回り小さい感じ。しかし、生地は井村屋だけありふっくらとしており、中も肉を始めたけのこや玉ねぎなどの具材が充実しており、小ぶりながらなかなかのボリューム。
欲を言えば、皮の部分をもう少し薄くしてもらい、そのぶん具材を増量してほしい。
ただ、まぁレンジでチンをして食べる肉まんとしては不満となるところもなく、よく出来た内容だった。