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日清のどん兵衛 カレーうどんをレビュー

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どん兵衛シリーズによるカレーうどんを購入

日清より発売の【どん兵衛 カレーうどん】を購入。

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、こんぶエキス、大豆食物繊維、糖類)、スープ(糖類、カレー粉、食塩、小麦粉、魚粉、酵母エキス、かつおぶし調味料、香味調味料、ビーフ調味料、こんぶ粉末、香辛料、たん白加水分解物)、かやく(大豆たん白加工品、味付油揚げ、にんじん、ねぎ)/加工でん粉、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、リン酸塩(Na)、カラメル色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、チャ抽出物、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

どん兵衛カレーうどんの商品内容と調理手順

容器には麺のほかに油揚げが入っており、別に粉末スープとかやくが用意されている。

ここからは、調理の段。

まず、先ほどの粉末スープとかやくを容器の中に入れる。

次に、沸かしたお湯を容器内側の線まで注ぎ、あとは蓋をして5分待つ。

出来上がりがこちら。

一部、溶けていない粉末があるので、軽くかき混ぜたほうが良いかもしれない。

カレーうどん好きにもおススメできる美味しさ

香ばしいカレーの風味に、鰹と昆布でとった和の出汁が深みとまろやかさが加味され、極上のスープとなっている。香辛料によるキツさや、無駄に辛さだけを強調したようなものもあるなかで、どん兵衛のもつアドバンテージを活かしながら、うまくカレーうどん風に仕上げている。

スープをしみ込んだ油揚げは具材の主役にもなれる美味しさ。味付け肉は大豆をベースにしたもので、いまの時代を象徴したものとも言える。ただ、肉の代用というだけのクオリティは感じさせず、ただ固いだけだった。

ただ、どん兵衛で楽しむカレーうどんとしての完成度は極めて高く、どん兵衛ファンにもカレーうどん好きの人にもお勧めできる内容。

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